إدارة الموردين والمشتريات والمصاريف الدورية في المطعم دون فوضى
الفوضى في الموردين تعني فواتير منسية، وخصومات مبكرة ضائعة، وأسعاراً تتغيّر دون أن تلاحظ. تنظيم بسيط يحل معظمها.
آخر تحديث: 2026-11-08
المحتويات
أربعة سجلات تكفي
احتفظ بها في مكان واحد:
- سجل مورّد لكل مورّد بمنتجاته وأسعاره وشروط الدفع.
- فاتورة شراء لكل استلام تزيد المخزون وتحدّث سعر التكلفة.
- دفعات الموردين مربوطة بالفواتير لتعرف ما سُدِّد وما بقي.
- المصاريف الدورية (إيجار، كهرباء وماء، اشتراكات) تتكرر تلقائياً ولا تُنسى.
في RAWA
RAWA فيه موردون وفواتير شراء ودفعات موردين ومصاريف دورية، وكلها تُقيَّد محاسبياً فتظهر ذمم الموردين في الميزانية والمصاريف في الأرباح والخسائر، وفاتورة الشراء تحدّث المخزون وتكلفة الوصفات.
جرّب RAWA مجاناً 7 أيام بدون بطاقة: rawaerp.com/register. للاستفسار: [email protected].
جرّب RAWA على مطعمك
نظام مطاعم سحابي عربي 100% — نقطة بيع تعمل بدون إنترنت، شاشة مطبخ، منيو QR، مخزون ووصفات، ومحاسبة مع فوترة إلكترونية جاهزة لجو فوترة على كل الباقات.
ابدأ تجربة 7 أيام مجاناً — بدون بطاقةأسئلة شائعة
هل تحدّث فاتورة الشراء المخزون؟
نعم، وتحدّث سعر التكلفة المستخدم في الوصفات.
هل تظهر ذمم الموردين؟
نعم، تُقيَّد محاسبياً.
هل تتكرر المصاريف الدورية؟
نعم، مصاريف دورية كالإيجار تُسجَّل بانتظام.
كيف أتتبع تغيّر أسعار المورّد؟
بمراجعة فواتير الشراء المتتالية لنفس المادة.