Kostenlose Tools für Restaurantbesitzer
Kleine Rechner und Tools, die alle im Browser laufen, ohne Anmeldung. Gebaut vom RAWA-Team.
Füge die Zutaten des Gerichts mit Mengen und Preisen hinzu. Du erhältst die Gesamtkosten, den Wareneinsatz in Prozent und einen empfohlenen Preis für deine gewünschte Marge.
Gib einen Betrag ein und wähle, ob er netto (vor Steuer) oder brutto (inkl. Steuer) ist. Du erhältst sofort den Steuerbetrag und den anderen Wert.
Gib das gesamte Trinkgeld ein, dann füge jeden Mitarbeiter mit seinen Stunden (oder Gewichtungspunkten) hinzu. Der Anteil jeder Person wird anteilig angezeigt.
Füge jeden Kostenposten vor der Eröffnung mit Betrag hinzu. Du erhältst die Eröffnungskosten, einen Sicherheitspuffer und die Gesamtsumme, die du sichern musst.
Gib deinen Wareneinsatz, deine Personalkosten und den Nettoumsatz für denselben Zeitraum ein. Du erhältst die drei Prozentsätze und ob du im gesunden Bereich liegst.
Gib deine monatlichen Fixkosten, den durchschnittlichen Bon pro Gast und deine variable Kostenquote (Wareneinsatz + variables Personal) ein. Du erhältst den Break-even-Umsatz und Gäste pro Tag.
Gib das letzte monatliche Bruttogehalt und die Dienstdauer ein. Du erhältst die geschätzte Abfindung = ein Monatsgehalt pro Dienstjahr, anteilig für Teilmonate. Bei Sonderfällen einen Anwalt hinzuziehen.