Die Kundendatenbank deines Restaurants: was du sammelst, wie du sie schützt und nutzt
Deine Stammgäste sind dein wertvollstes Gut, aber du erreichst sie nicht, wenn du sie nicht kennst. Sammle das wenige Nützliche, schütze es und nutze es so, dass es auch dem Gast nützt.
Was du sammelst und was nicht
Sammle nur, was du brauchst:
- Name und Telefonnummer, mit ausdrücklicher Zustimmung des Gastes.
- Nützliche Vorlieben (Lebensmittelallergie, Lieblingsartikel), die dem Gast dienen.
- Bestellhistorie, damit du weißt, was er mag, und seine Treue belohnst.
- Sammle keine Daten, die du nicht brauchst (Ausweis, genaue Adresse), außer die Lieferung erfordert sie.
Schutz und Nutzung
Gib jedem Mitarbeiter nur den nötigen Zugriff, sodass nur wer Kundendaten braucht sie sieht, und sende nie Werbenachrichten an Personen ohne Zustimmung. Rechtliche Regeln zu Datenschutz und Marketing unterscheiden sich und ändern sich, prüfe sie also mit deinem Anwalt oder der zuständigen Stelle. RAWA hat einen Kundendatensatz und eine Karte je Kunde, verknüpft mit dem Treueprogramm, und Rechte für Mitarbeiter.
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7 Tage kostenlos testen — ohne KarteHäufige Fragen
Soll ich die Zustimmung des Gastes einholen?
Ja, erhebe die Nummer mit seiner Zustimmung und sage ihm, wie du sie nutzt.
Darf ich allen in der Datenbank Werbung senden?
Nur denen, die zugestimmt haben.
Ist der Kundendatensatz mit der Treue verknüpft?
Ja, in RAWA mit der Kundenkarte und dem Treueprogramm.
Wer sieht Kundendaten?
Nur wer die Berechtigung bekommt.